10 najboljih dehidratora za hranu za kupiti u 2021

10 najboljih dehidratora za hranu za kupiti u 2021

Može biti teško pronaći svježu, zdravu hranu tijekom cijele godine. Zato je to pametan potez za učenje kako dehidrirati hranu u sezoni za korištenje tijekom cijele godine.

Dehidrirana hrana je gotovo jednako hranjiva kao i svježa hrana, a može se sačuvati i spremite svoje omiljeno voće , začinsko bilje, meso i povrće jednostavno je izvrstan način da uštedite novac i poboljšate svoju prehranu.



Kad bismo morali odabrati samo jedan dehidrator, to bi bio Nesco Snackmaster Express zbog jednostavnosti korištenja i što je proizveden u SAD-u. Ako su strani proizvedeni proizvodi zabrinjavajući, ovo bi moglo biti u vašoj blizini!

U ovom vodiču pogledat ćemo različite modele dehidratora hrane kako bismo vam pomogli odabrati najbolji dehidrator hrane za vaše potrebe.

Sadržaj pokazati
Što tražiti
Top 10: Najbolji dehidratori hrane za dom
1. Excalibur električni dehidrator hrane s 9 posuda
2. NutriChef digitalni dehidrator za konzerviranje hrane
3. Hamilton Beach Digitalni dehidrator hrane
4. Waring Pro profesionalni dehidrator
5. Aroma Housewares Professional 6 ladica za dehidrator za hranu
6. Presto Dehydro digitalni električni dehidrator hrane
7. Nesco Snackmaster Express dehidrator hrane
8. Cuisinart DHR-20 Dehidrator hrane
9. Ronco električni dehidrator hrane s 5 posuda
10. Digitalni dehidrator Open Country Gardenmaster
Završne misli

Što tražiti

Kao i svaki kuhinjski aparat , postoje određene značajke dehidratora hrane na koje ćete htjeti obratiti pažnju prije kupnje. Evo pet stvari za koje mislimo da su važne.

Hrana – Koje vrste hrane planirate dehidrirati? Planirate li raditi sve po malo, od mesa do voća ili samo tražite najbolji dehidrator za mljevene meso kao što je govedina, svinjetina , ili jelen?

VIDI TAKOĐER: Je li dehidracija hrane sigurna?

Veličina i prostor – Naravno, potrebno je uzeti u obzir veličinu dehidratora kako bi se uklopio u vašu kuhinju, ali treba uzeti u obzir i veličinu ladica i prostora između njih za sušenje. Ako planirate često dehidrirati meso, razmislite o dehidratoru koji ima puno prostora za ravnomjernije sušenje.



Toplina i sušenje – Neki dehidratori imaju jače grijaće elemente i ventilatore, što će utjecati na vrijeme sušenja i sposobnost sušenja. Neke jedinice imaju automatsku kontrolu ventilatora i temperature, dok druge nemaju.

Plastika i metal – Sve je veća zabrinutost oko korištenja plastike oko prehrambenih proizvoda. Istina je, nisu sve plastike iste. BFA i BPA dva su aditiva koja biste trebali izbjegavati. Također biste trebali provjeriti je li vaša jedinica certificirana od strane FDA koristeći plastiku za hranu. Iako će metalni dehidratori trajati dulje, to će se odraziti na cijenu jedinice.

VIDI TAKOĐER: Silikon je siguran ?

Cijena – Naravno, bitna je cijena ovisno o vašoj upotrebi. Ako nikada prije niste dehidrirali, jeftinija opcija bi mogla biti najbolji put u slučaju da odlučite da dehidracija hrane nije za vas.

Top 10: Najbolji dehidratori hrane za dom

1. Excalibur električni dehidrator hrane s 9 posuda

Ako imate veliku obitelj ili želite dehidrirati velike količine hrane, Excalibur Deluxe će se možda moći nositi s vašim potrebama bez napora.

Ovaj dehidrator četvrtastog oblika može se koristiti za dehidraciju voća i mesa.



Jedinica sadrži devet ladica što je jednako 15 četvornih stopa dehidrirajuće površine. To omogućuje dovoljno prostora za raširivanje tanje hrane kao što je meso za jedrenu ili voćnu kožu.

VIDI TAKOĐER: Najbolje meso za rezanje mesa

Jedinica je super jednostavna za čišćenje i sviđa nam se što ima podesivi termostat.

Budući da ćete dehidrirati puno hrane, možda ćete htjeti kupiti vakumski aparat koji će vam pomoći da vaša dehidrirana hrana ostane svježa dulje vrijeme.

Ventilatori koji se koriste za ovu jedinicu su malo bučni, ali to je nešto čemu se ne može pomoći, s obzirom na to koliko hrane dehidrator može primiti. Ovi obožavatelji također dehidriraju hranu puno brže u usporedbi sa sličnim markama.



Dakle, ovdje postoji malo kompromisa. Brže vrijeme dehidracije što zauzvrat uzrokuje malo više buke.

Sve u svemu, Excalibur dehidrator hrane može učiniti zadatak dehidracije hrane brzim i lakim za svakoga tko treba dehidrirati velike količine hrane.

2. NutriChef digitalni dehidrator za konzerviranje hrane

NutriChef digitalni dehidrator hrane je mnogo kompaktniji uređaj od gornjeg Excalibura, što ga čini idealnim za individualnu upotrebu ili malu obitelj, ali nije prikladan za one koji žele dehidrirati puno hrane u jednom potezu.

Zauzima vrlo malo prostora na pultu i može se uredno spremiti u ormar.

Postoji pet plastičnih ladica za hranu koje se lako čiste, ali samo ručno, pa nisu idealne ako se nadate da ćete ih baciti u perilica suđa nakon upotrebe.

Pladnjevi su prilično plitki, što je u redu ako pripremate voćnu kožu ili jedrenjak, ali neće u njih stati veće, krupnije predmete – i nećete moći koristiti ovu jedinicu za izradu jogurt .

Uz bazu od nehrđajućeg čelika i digitalni zaslon, cijela jedinica izgleda moderno i elegantno. Regulacija temperature je podesiva jednostavnim kontrolama gumba.

Sa snagom od 250 vata, ovaj dehidrator dobro kruži toplinu kroz jedinicu i pružit će skromnu količinu prostora za hranu. Predlažemo da je to izvrstan početni model za nekoga tko želi vidjeti je li dehidracija na putu.

Ako ste tek počeli dehidrirati, stvarno vam je potreban dobar priručnik s uputama koji će vas uputiti koliko dugo ostaviti hranu i na kojoj temperaturi.

NutriChef u tom pogledu ne uspijeva; priručnik je jedva čitljiv, napisan na vrlo lošem engleskom. Nema jasnih naznaka koliko dugo treba pripremati različite vrste hrane, s nekim uputama koje navode između 8-32 sata – prilično raznoliko vrijeme!

Također, svi smjerovi topline su u Celzijusu, tako da ćete se morati pretvoriti u Fahrenheit.

Općenito, sama jedinica idealna je za malu obitelj koja želi isprobati dehidraciju, ali imajte na umu da ćete puno istraživati ​​i guglati da biste razumjeli kako ga pravilno koristiti.

3. Hamilton Beach Digitalni dehidrator hrane

Hamilton Beach ovdje nudi sjajan paket, s lijepim dehidratorom za hranu četvrtastog oblika koji daje impresivnih 500 vata.

Postoji pet ladica koje se mogu složiti, plus dobit ćete i finu mrežicu za sušenje bilja i čvrstu plahtu za voćnu kožu. Posude su malo dublje od NutriChef modela iznad, tako da ćete imati mjesta za krupnije artikle. Također se mogu prati u perilici posuđa.

Što se tiče dehidratora, ova jedinica je prilično visokotehnološka; prikaz temperature je digitalan, a tu su i sjajne značajke poput mjerača vremena od 48 sati i automatskog isključivanja. Temperatura je podesiva.

Element je na dnu s ovom jedinicom, upuhujući vrući zrak. To stvara izvrsno, ravnomjerno sušenje, bez potrebe za rotiranjem ladica.

Ovo je učinkovita jedinica po razumnoj cijeni. Prosječnom kućanstvu daje dovoljno prostora, jednostavan je za korištenje i čišćenje, a rad nije preglasan, kao kod nekih drugih modela koji su ovdje pregledani.

4. Waring Pro profesionalni dehidrator

Za razliku od gore navedenih modela, nešto skuplji Waring Pro nema digitalnu kontrolnu ploču, već ima komandu koja nudi opcije niske, srednje, visoke i samo ventilator.

Sa 620 vata puno je moćniji, pa će raditi brže od niže snage. Ako trebate brzo dehidrirati hranu, ovo bi mogla biti jedinica za vas.

Međutim, s povećanom snagom dolazi i do povećanja buke. Zapamtite da će ovaj stroj raditi satima - ponekad čak i preko noći. Stvara otprilike isto toliko buke kao a mikrovalna pećnica , što nekim korisnicima može biti neprikladno.

Waring Pro nudi pet ovalnih ladica umjesto četvrtastih ili okruglih. Možda će trebati malo petljanja da se ladice pravilno poravnaju; nije veliki problem, ali mala smetnja. Pladnjevi su prilično plitki, pa nisu odlični za veće komade hrane. Uključen je list voćne rolade.

Ovo je sjajna jedinica za početnike za obitelj od ne više od dvije osobe, jednostavno nema dovoljno mjesta za više od toga.

Radit će brzo, ali buka je znatna. Ako tražite stroj koji brzo radi i nemate veliku količinu hrane za rad, razmislite o ovoj moćnoj, kompaktnoj jedinici.

5. Aroma Housewares Professional 6 ladica za dehidrator za hranu

Aroma Dehidrator je dehidrator kvadratnog stila, koji je, po našem mišljenju, superiorniji od okruglih modela zbog položaja ventilatora za sušenje i grijaćih elemenata.

Većina ove jedinice izrađena je od plastike, uključujući tijelo, vrata i plastične ladice. Plastične posude ne sadrže BPA. Plastika se ne smatra pogodnom za pranje u perilici posuđa, pa sve treba prati ručno.

Ventilatori se automatski prilagođavaju kako bi osigurali odgovarajuću kontrolu temperature, a svaki od šest ladica stane za jednu funtu hrane.

Iako neki dehidratori imaju glasne zvukove ventilatora - kao što je Waring iznad - ventilator na ovoj jedinici je prilično tih. Primijetit ćete lagano zujanje, ali i dalje dobivate brza vremena sušenja kao što je gore spomenuti Excalibur dehidrator.

Jedinica je dovoljno mala da stane na većinu kuhinjskih ploča tako da je nema potrebe skrivati ​​u podrumu ili slobodnoj spavaćoj sobi.

Aroma Housewares Dehidrator je jeftin dehidrator hrane koji ima veliki kapacitet za dehidraciju vaše omiljene hrane na ravnomjernoj temperaturi.

6. Presto Dehydro digitalni električni dehidrator hrane

Ovo je sjajan, kružni sustav za one kojima je potreban dodatni prostor za rad s puno hrane.

Dolazi sa šest ladica, ali možete kupiti dodatno za proširenje na 12. Dvije plahte i dvije mrežaste ladice za sito su predviđene za voćnu kožu i začinsko bilje, kao i poklopac. Sve ladice su plastične bez BPA i pogodne su za pranje u perilici posuđa.

Digitalni zaslon je jednostavan za korištenje i možete odabrati temperaturu koju želite. Kao što biste i očekivali kod skuplje jedinice poput ove, tu su i integrirani mjerač vremena i automatsko isključivanje.

Iako imate puno prostora za sušenje hrane, sama jedinica ne zauzima previše mjesta. Pladnjevi se uredno postavljaju na vrh jedinice, a kabel se uvlači unutar baze.

Jedan od najsnažnijih dehidratora u naših top 10, Presto Dehydro radi na 750 vata, pa očekujte da će biti malo glasniji od strojeva niže snage.

Jako nam se sviđa ovaj stroj; Snažan je, radi brzo i daje vam maksimalnu količinu prostora tako da možete ugurati hranu koliko želite. Ovo je idealan stroj za ozbiljan dehidrator.

7. Nesco Snackmaster Express dehidrator hrane

Ako želite svestrani dehidrator koji hranu suši brže od mnogih drugih u svom cjenovnom rangu, vrijedan je razmatranja Nesco dehidrator hrane od 700 W.

Ima sustav za sušenje odozgo prema dolje koji cirkulira zrak prema dolje kroz svoj podesivi sustav ladica, što rezultira bržim vremenom sušenja od prosječnog.

Dolazi s pet ladica i dva za voćnu kožu. Ako trebate više mjesta, može primiti do 12 pladnja. Jogurt možete napraviti i s posebnim pladnjem (CT-2GP) u koji se mogu smjestiti zdjelice i posude. Dodatne pladnjeve i pribor za pravljenje trzaja mogu se kupiti na Nescovoj web stranici.

Ovaj dehidrator nema prekidač za uključivanje/isključivanje i tajmer. Jednostavan način da to zaobiđete je korištenje vremenskog mjerača (vrsta koji se obično koristi za paljenje i gašenje svjetla) koji možete pokupiti u bilo kojoj trgovini hardvera.

Oni koji su zabrinuti zbog kupnje proizvoda od stranih proizvođača mogu biti mirni znajući da je Nesco američka tvrtka koja svoje dehidratore proizvodi u SAD-u zadnjih 30 godina.

8. Cuisinart DHR-20 Dehidrator hrane

Cuisinart nudi kružni stroj s izlaznom snagom od 620 W i podesivim temperaturama na kotačiću postavljenom na nisku, srednju ili visoku. Na ovom modelu nema mjerača vremena.

Dobit ćete pet regala i jednu voćnu kožnu ploču. Ako trebate više prostora, možete kupiti dodatne police; jedinica će primiti do devet odjednom.

Uobičajena zamjerka s ovom jedinicom je da su ladice preplitke i da su rupe u ladicama prevelike. Nema prateće mrežaste podloge, pa ako želite sušiti manje predmete, možda ćete ih morati obložiti kako biste spriječili da hrana propada.

Ventilator nije pretjerano glasan, ali nekima i dalje smeta zujanje. To je prilično neizbježno s bilo kojim dehidratorom tvari. Ako ga stvarno želite koristiti, ali mrzite buku, pokušajte pronaći dio kuće gdje možete zatvoriti vrata i ostaviti ih da rade na dulje vrijeme.

Ovaj dehidrator Cuisinart obavit će pristojan posao za kućanstvo prosječne veličine. Vrijeme sušenja je dobro, iako ne iznimno brzo. Dobivate određeni stupanj kontrole temperature, ali bez dodatnih zvona i zviždaljki.

9. Ronco električni dehidrator hrane s 5 posuda

Ronco električni dehidrator hrane razlikuje se od svih naših drugih recenziranih modela po tome što koristi konvekcijsko grijanje za obavljanje posla.

Nema ventilatora, što je savršeno za one koji žele praktički tihi rad, ali također nemate kontrolu nad temperaturom, niti funkciju timera.

Kružni dizajn može smjestiti između dvije do pet ladica, sve su plastične bez BPA i sigurne za korištenje u gornjoj polici vaše perilice posuđa.

Budući da nema ventilatora i ima samo jednu temperaturu, bit će potrebno puno duže da dehidrirate hranu, iako će to činiti vrlo tiho!

Iako nam se sviđa koncept ovog modela, s obzirom na cijenu, možda bi vam bilo bolje kupiti jedinicu s više kontrola. Ovo nije pretjerano učinkovito i idealno je samo za najstrpljivije ljude.

Uz to, kvaliteta jedinice je vrlo sumnjiva, s velikim brojem korisnika koji izvještavaju da se plastične ladice doslovno tope tijekom upotrebe.

10. Digitalni dehidrator Open Country Gardenmaster

Digitalni dehidrator Open Country Gardenmaster, model FD-1022SK, jedan je od najbržih dehidratora hrane na tržištu sa snagom sušenja od 1000 W.

Ima motor koji cirkulira zrak prema dolje, što dehidrira hranu ravnomjernije od dehidratora s konvekcijom.

Ova okrugla jedinica sastoji se od četiri ladice za slaganje, ali može podnijeti do 20 ladica (koje se moraju kupiti zasebno). Posude ne sadrže BPA i mogu se prati u perilici posuđa.

Dobit ćete četiri iznimno velike posude za sušenje, list voćne rolade i nekoliko dodatnih bonusa, uključujući knjigu recepata.

Ima podesivi termostat, neprozirno kućište i konstrukciju ladice za blokiranje svjetlosti i očuvanje svih hranjivih tvari u vašoj hrani. Također ima tajmer za isključivanje.

Ovaj stroj je prikladan za nekoga tko je lud za dehidriranjem hrane - moći ćete stati onoliko koliko vam je potrebno, u različitim veličinama.

Završne misli

Zapamtite da dehidrirana hrana nije samo za grickanje. Kada dehidrirate svježe namirnice u sezoni i u rasutom stanju, također ih možete rehidrirati kako biste ih koristili u receptima tijekom cijele godine.

Iako su dehidratori predstavljeni na ovoj stranici vrijedni razmatranja, Nesco Snackmaster Express označava sve naše okvire kao najbolji izbor.

Ako tek počinjete, razmislite o malom, jeftinom modelu kako biste mogli isprobati raznovrsnu hranu i naviknuti se na to.

Nakon što odlučite da je dehidracija idealna za vaš životni stil i potrebe, možete jednostavno nadograditi na snažniju, prostraniju jedinicu i spakirati svoje ormare pune ukusnih zalogaja tijekom cijele godine.