Možete li peći stiropor u mikrovalnoj - je li sigurno?

Možete li peći stiropor u mikrovalnoj - je li sigurno?

Dođe vrijeme kada se zapitamo je li ili nije sigurno koristiti a mikrovalna grijati određene stvari.

Općepoznato je da materijali kao što su metali (uključujući aluminijsku foliju) i većina plastike su nije namijenjeno za mikrovalnu pećnicu i potencijalno su opasni za nečiju hranu i u konačnici nečije zdravlje.



Možete li peći stiropor u mikrovalnoj? U slučaju plastike, rečeno je da se neke vrste mogu proizvesti na način koji omogućuje korištenje u mikrovalnoj pećnici. Stiropor je vrsta plastike za koju se tvrdi da je među onima koje inače nisu sigurne u mikrovalnoj pećnici, ali to može biti proizvedeno za korištenje u mikrovalnoj pećnici također.

Je li u redu peći stiropor u mikrovalnoj pećnici? Ne preporučujemo ga. U ovom vodiču pogledat ćemo opasnosti, moguće učinke i kako oni mogu nadmašiti prednosti zagrijavanja stiropora.

Sadržaj pokazati
Vrste posuda od stiropora
Je li stiropor otrovan? Kemikalije u njemu
Opasnosti od stiropora i nuspojave
Prednosti stiropora za mikrovalnu pećnicu
Kako znati je li stiropor siguran u mikrovalnoj pećnici?
Možete li sigurno staviti stiropor u mikrovalnu pećnicu?

Vrste posuda od stiropora

  • Šalice za kavu – Često se šalice za kavu od stiropora koriste za posluživanje kave i tople čokolade. Također su korišteni kao jeftina alternativa malim zdjelicama za posluživanje juha, variva i čilija.
  • Ploče od stiropora – Ovo su jeftine alternative izvrsne za zabave jer su jeftine i jednokratne, ali se često koriste za podgrijavanje hrane sljedećeg dana ili ljudi koji su jednostavno zakasnili na događaj.
  • Šalica rezanci – Zašto ne možete peći u mikrovalnoj šalici rezance? Klasični šalice rezanci obično imaju dva seta smjera. Jedan za jednostavno dodavanje kipuće vode, dok drugi može predložiti punjenje vodom iz slavine i stavljanje cijele stvari u mikrovalna .
  • Kontejneri za iznošenje – Često se koriste kada naručite ili nosite ostatke hrane od velikog obroka u restoranu. Umjesto vađenja sadržaja i ponovnog zagrijavanja ostataka na drugom jelu, puno je lakše cijelu stvar baciti u mikrovalnu na 5 minuta.

Je li stiropor otrovan? Kemikalije u njemu

Spremnici od stiropora

Od čega se pravi stiropor? Jedna od glavnih kemijskih komponenti stiropora je Polistiren koji sadrži otrovne molekule stirena i benzena. To su kemikalije koje su pokazale potencijalna kancerogena i neurotoksična svojstva zajedno s drugim štetnim nuspojavama.

simbol polistirena

Dakle, žestoka rasprava o kemikalijama svodi se na to da li polistiren ispušta kemikalije u našu hranu kada se zagrijava u mikrovalnoj pećnici.

Nacionalni institut za standarde i tehnologiju (NIST) objavio je mnoge recenzije što ukazuje da je polistiren počeo pokazivati ​​znakove raspadanja oko 200 stupnjeva Celzija i pokazao je oslobađanje malih količina polistirena u tragovima.

Ono gdje postaje strašno je oko 224 Celzijeva stupnja gdje se polistiren počinje raspadati. Za čisti stiren temperatura je oko 175 stupnjeva.



Ne želite ništa kuhati u stiroporu na tim temperaturama! Kuhanje pečenja u loncu u mikrovalnoj pećnici na stiroporu ne dolazi u obzir.

Plastika za mikrovalnu pećnicu na tim temperaturama sigurno će otopiti plastiku.

otopljeni stiropor

Topi li se stiropor? Da, topi se u acetonu i kada se predugo peći u mikrovalnoj pećnici ili s izrazito vrućom hranom ili tvarima. Evo što se događa ako u mikrovalnoj peći stiropor s uskršnjim pijucima:

Naučiti kako očistiti mikrovalnu pećnicu s limunom i vodom za pomoć pri čišćenju raznih nesreća u kuhanju.

Uzmimo šalicu vode kao primjer. Voda ključa na 100 stupnjeva Celzija (212°F), što je znatno ispod točke u kojoj je zabilježeno da polistiren otpušta nešto od sebe. Ali recimo da u našu šalicu vode unosimo malo polistirena jer se šalica otopila.

Ako šalica teži 5 grama i unosite 10% te šalice, unijeli biste oko 500 mg polistirena. The EPA predlaže da bi za stiren to bila gornja granica onoga što se smatra sigurnim u kratkom roku.



Što se tiče Činjenice o polistirenu , nismo uspjeli pronaći podatke. Ali ako se šalica otopila i niste žvakali komadiće otopljenog stiropora, velika je šansa da je stiren negdje sam od sebe.

Ali ove dvije kemikalije nisu jedine o kojima treba brinuti. Ovisno o proizvođaču, dodali su i druge kemikalije svom stiroporu u nastojanju da smanje troškove ili da stvore 'bolji' proizvod koji se može razbiti na nižim temperaturama.

Opasnosti od stiropora i nuspojave

Je li stiropor zapaljiv? Čisti polistiren je vrlo zapaljiv, ali ovisno o primjeni, kemijski aditivi pomažu da postane otporniji na plamen.

Nažalost, posude od stiropora su tanke i nisu dizajnirane za kuhanje, stoga također predstavljaju opasnost od požara.

Neke od mogućih posljedica koje mogu proizaći iz gutanja kemijskih komponenti zagrijanog polistirena mogu uključivati:



  • Iritacija oka i želuca
  • Glavobolje
  • Umor
  • Gubitak sluha
  • Klinička depresija
  • Disfunkcija središnjeg živčanog sustava

Da li stiropor u mikrovalnoj pećnici uzrokuje rak? Možda ste naišli na članke u kojima se navodi da je stiren, kemikalija pronađena u polistirenu, povezana s rakom . I da bude jasno, naveden je kao a mogući kancerogen .

Kako su rizici mikrovalnog pečenja stiropora u ovom trenutku uglavnom nedokazani, teško je reći oslobađa li tipični stiropor u mikrovalnoj pećnici dovoljno ovih kemikalija da naškode ljudskom zdravlju.

Prednosti stiropora za mikrovalnu pećnicu

Nasuprot tome, stiropor za mikrovalnu pećnicu također može pružiti nekoliko prednosti.

  • Pogodnost
  • Isplativost
  • Jednokratna upotreba

Hoće li te prednosti nadmašiti rizike ili ne, ovisi o svakom pojedincu.

Kako znati je li stiropor siguran u mikrovalnoj pećnici?

Ako vaša posuda nema simbol za korištenje u mikrovalnoj pećnici, ne preporučujemo da je stavljate u mikrovalnu pećnicu. Ni na 20 sekundi!

Simbol sigurnosti u mikrovalnoj pećnici

Simbol za mikrovalnu pećnicu izgleda kao mikrovalna pećnica s valovitim linijama. Budući da se proizvodi od stiropora proizvode u cijelom svijetu, standardni simbol može varirati. Međutim, htjet ćete potražiti nešto poput gornje slike.

Možete li sigurno staviti stiropor u mikrovalnu pećnicu?

Budući da postoji malo podataka koji upućuju na to da je potpuno sigurno staviti stiropor u mikrovalnu pećnicu, uopće ne preporučujemo zagrijavanje. Dostupne su mnoge druge mogućnosti, a vaše bi zdravlje trebalo biti važnije od udobnosti.

Zamjene za stiropor koje treba uzeti u obzir:

  • Stakleni ili Pyrex tanjuri i zdjele
  • Keramičke ploče
  • Preskočite mikrovalnu pećnicu i koristite lonac ili tavu za zagrijavanje hrane ili pića

Zbog svoje hrane i zdravlja, budite oprezni što se nalazi u mikrovalnoj pećnici.

Plastika za mikrovalnu pećnicu nije nešto u čemu se osjećamo ugodno pa bi vrijedilo i za stiropor. Da biste bili sigurniji, nemojte to činiti kada ste u nedoumici.