Što učiniti s plijesni na roštilju

Što učiniti s plijesni na roštilju

Svi vole hranu kuhanu na roštilju! Nažalost, to može uključivati ​​nepoželjna stvorenja, uključujući plijesan. Plijesan voli vlagu i ustajali zrak.

Ako zapečatite vaš roštilj s poklopcem, možete ga zaštititi od hrđe, ali plijesan može rasti unutar vašeg roštilja s ograničenim protokom zraka.



Sadržaj pokazati
Kako mogu izvaditi kalup iz svog roštilja?
Koliko vruće mora postati da ubije plijesan?
Sprječavanje nakupljanja vlage u budućnosti
Riječ o navlakama za roštilj
Završne misli

Kako mogu izvaditi kalup iz svog roštilja?

Prije svega: zaštitite se. Ne brinite da ćete izvaditi četke i strugalice; mogli biste udahnuti mnogo spora plijesni dok ih uznemiravate i razbolite se. Ako imate masku za lice, nosite je.

Također biste mogli razmisliti o kirurškoj maski kako biste zaštitili svoje dišne ​​putove i držali obitelj (osobito malu djecu) podalje od roštilja dok ne budete imali priliku izgorjeti plijesan.

Stručnjak za roštiljanje Joe Pine preporučuje bacanje starih briketa, punjenje roštilja novi briketi i zapaliti ga.

Hoće li toplina ubiti plijesan? Da. Također će izgorjeti svu staru masnoću koja je ostala na vašem roštilju.

Nakon što ste uništili kalup i roštilj se ohladio, ostružite sve površine i sve isperite vrućom vodom sa sapunom. Sve dobro isperite i osušite, a zatim zapalite još jednu vatru da spalite sve preostale spore i potpuno osušite roštilj.

Koliko vruće mora postati da ubije plijesan?

Plijesan na vašem roštilju veselo raste na ostacima hrane koji su ostali na rešetki ili masnoći ostavljenoj u tavi.



Za idealnu temperaturu za ubijanje plijesni na hrani, stručnjaci preporučuju podizanje temperature na 140 stupnjeva Fahrenheita / 60 stupnjeva Celzija.

Sprječavanje nakupljanja vlage u budućnosti

Prilikom čišćenja nakon a sesija roštiljanja ili ako odlažete roštilj na kraju sezone, uvijek zamotajte stvari ozbiljnom vatrom nakon što operete roštilj.​

Ovo će:

  1. Spalite i sve preostale masnoće ili čestice hrane u tavi, na rešetki ili unutar poklopca.
  2. Roštilj potpuno osušite.

Na metalnim roštiljima s rešetkama od nehrđajućeg čelika, žičane četke i visokotlačni perači mogu se koristiti za posljednje čišćenje u sezoni.

Ako imate keramičko kuhalo, imajte na umu da mnogi alati za pranje, kao što su električne podloške i četke od teških metala, neće raditi jer mogu oštetiti keramičku površinu. Plastičnim strugačem možete ukloniti sve ostatke masnoće koji prežive tu vatru završnog čišćenja.​

Riječ o navlakama za roštilj

Osim ako vam poklopac roštilja ne propušta, izbjegavajte pokrivanje roštilja. Što učiniti ako se unutrašnjost roštilja smoči?



To se obično događa kada vam poklopac propušta ili kada se vlaga kondenzira na vrućem roštilju koji se hladi pod pokrovom ili u uvjetima malog protoka zraka.

Ključno je dopustiti svoje roštilj ohladiti s puno strujanja zraka. Ostavite bočna vrata otvorena što je više moguće. Ako imate rešetku od nehrđajućeg čelika, neće hrđati.

Završne misli

Kao sezona roštiljanja zagrije, provjerite da li vaš roštilj ima plijesni i hrđe. Ako pronađete plijesan, zaštitite oči i dišne ​​puteve dok uklanjate stare brikete i stavljate nove.

Zapalite svoj roštilj na najmanje 140F/60C kako biste ubili spore plijesni, a zatim očistite roštilj. Ostavite poklopac otvoren ako je vaš poklopac vodonepropusan i pustite da dobar protok zraka zaštiti vaš roštilj od plijesni i hrđe.​